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我很愛吃雞肉,各式各樣的雞肉我幾乎都不會放過,除了炸雞。
(我不愛吃速食)
雞肉的烹調方式也是遵守我自己的首要原則,蒸的,燙的,涼拌的都行,
就是盡量避免油煙在面前干擾我!
烹調的方式很簡單,煮飯的時候,上面擱著一個盤子,雞肉切好下去一起蒸
中間做我的簡易沙拉+sauce, 順便做雞肉沾醬。
雞肉的沾醬:
檸檬少許,鹽巴少許,醬油少許,麻油少許,攪拌在一起。
這樣雞肉好了,飯也好了,我美味的晚餐就又可以輕輕鬆鬆的解決了~
減少油煙,減少鍋碗瓢盆的使用,才能讓我的清潔工作變的輕鬆無比。
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