我必須承認這道私房料理是我HOMESTAY媽媽教我的,
食材隨處可得(可是若梨必須當季的才好),
不過不確定大部分的人是否可以接受這樣的料理方式。


水煮蛋一顆煮熟然後跟若梨放在一起,用湯匙弄成泥,
再灑點鹽巴就大功告成了。
賣像不好,營養100%
也是我很愛弄的一到清爽料理,因為這樣就可以打發我的一餐了。


P.S.配中式餐點或西式料理都可以。

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