涼拌苦瓜！－傲慢與偏見

Aug 03 Sat 2013 09:37
涼拌苦瓜！

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我很愛吃苦瓜
任何跟苦瓜有關的料理
我都不會錯過

當然可以自製的簡單料理
又可以開胃，更好

材料：
1. 苦瓜一條
2. 辣椒

醬料：
1. 檸檬兩顆 (因為我愛酸)
2. 香油
3. 鹽巴

製作：
1. 苦瓜對切，去掉裡面的子
2. 切薄片
3. 加鹽巴去水去苦味
4. 洗掉過多的鹽
5. 把醬料加入
6. 辣椒切碎加入
7. 攪拌，放冰箱，24 小時後服用