這是之前我在FB上面有提到的魚蛋泡菜湯
有興趣的可以煮看看




魚蛋韓國泡菜湯





材料:




魚蛋隨意




韓國泡菜隨意




蔥薑蒜隨意




你想要放的火鍋料隨意




辣椒粉隨意




辣將醬隨意




橄欖油隨意




事前準備工作:




蔥薑蒜切碎,越歲越好,這樣更好入味
魚蛋請冷凍後切片

(
樣子隨意,反正炒完後他也會碎掉)




泡菜請部分先切小片,方便炒


 




製作方式:




熱鍋,放橄欖油,然後辣椒粉,辣椒醬,蔥薑蒜先下鍋炒。




等蔥薑蒜的味道出來後,陸續放下泡菜跟魚蛋繼續炒




然後等到魚蛋散步鍋中不成形狀後,就可以放高湯下去繼續滾啦




水滾後,把上面的泡沫撈掉,放進你想要的火鍋料,任何你想吃的食材都可以




好吃又清腸胃的魚蛋韓國泡菜湯就完成了。





會清腸胃可能是因為辣椒醬跟辣將粉的關係吧




但真的不會讓你拉到痛死,就是讓你的腸胃沒有很多的負擔

傲慢與偏見 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()